200 gr. çilek 300 gr. vurulmuş şanti 4 ad. yaprak jelatin 100 gr. yoğurt 50 gr. pudra şekeri 1 ad. pandispanya
Hazırlanışı
Vurulmuş şanti bir kaba konur. Ayrı bir kapta çilek püre haline getirilir. Bir tavada jelatin eritilir. Yoğurt, pudra şekeri, jelatin ve çilek ve şanti karıştırılır. Bir tepsinin altına bir kat pandispanya konup, üstüne çilekli malzeme dökülür. Önce dipfrize, sonra buzdolabına konup dondurularak, arzu edilen şekilde süslenip servis edilir.
