2kg. elma 1kg. şeker 200gr. öğütülmüş ceviz krem şanti
süs için: vişne yada çikolata rendesi
Hazırlanışı
Elmaları soyup ve çekirdekli kısmı tamamen çıkartın. Tencereye suyu, şekeri ve limonu ekleyin ve kaynatın. Kaynadıktan sonra altını kısın ve elmaları haşlanmaları için ekleyin (elmalar dağılmasın). Haşlanmış elmaları soğutun ve cevizle doldurun. Krem şantiyle üzerini kapatacak şekilde süsleyin. Üzerine vişne yada çikolata rendesi ekleyin.