8 piliç baget 1 diş sarımsak 1 çorba kaşığı biber salçası 1 çay kaşığı köri 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1 çay kaşığı kimyon 1 çay kaşığı karabiber tuz 1/2 yemek kaşığı zeytin yağı
Hazırlanışı
Sarımsak ezilir, içine bütün malzemeler eklenir, tavuk bagetler bu karışımda 2 saat dinlendirilir, daha sonra tavuklar bir fırın kabına dizilir, kızarana kadar fırında pişirilir.
“Satın aldığınız kaşar peynirini uzun süre saklamak istiyorsanız onu küçük porsiyonlara ayırın ve buzlukta dondurun. İstediğiniz kadarını çözülmesini bekleyip kullanabilirsiniz. ”
