1 tavuk göğsü 1 soğan 2 yeşil sivri biber 1 kırmızı biber 2 tatlı kaşığı köri 1 tatlı kaşığı kimyon 4 dilim tost ekmeği/bayat ekmek sıvı yağ tuz
Hazırlanışı
Tavaya biraz yağ koyulur ve küp şeklinde doğranmış soğanlar sotelenir. Sonra yeşil sivri biber ve kırmızı biber doğranıp ilave edilir. Sebzeler kavrulunca köri ve kimyon atılıp karıştırılır. Sonra tavuk etleri koyulur ve 3-4 dakika sotelenir. Sotelendikten sonra üzerlerine ekmekler kapatılır ve kapağı kapalı bir şekilde 10 dakika kısık ateşte pişirildikten sonra servis yapılır.
