Tencerede margarin eritilir ve kuşbaşı doğranmış tavuk etleri içine koyulur. Sonra doğranmış sivri biberler, tuz ve karabiber ilave edilip kavrulur. Biraz kavrulunca mantar eklenir. Ardından da soğan doğranıp koyulur. Kırmızıbiber ve köri ilave edildikten sonra karıştırılıp 5 dakika kapağı kapatılıp pişirilir. Sonra kaşar peyniri rendesi ve krema koyulup karıştırılır, kapağı kapatılıp biraz kaynatıldıktan sonra servise hazırdır.
