2 adet tavuk kalça şiş 3 adet patates 3 diş sarımsak 1 çorba kaşığı kekik 1 çay kaşığı tuz karabiber 1 çorba kaşığı tereyağı 2 çorba kaşığı zeytinyağı
Hazırlanışı
Tereyağını tavada kızdırıp tavuk şişleri iyice kızartın. Sarımsağı ince ince kıyın. İçine kekik, karabiber ve tuzu ilave edin. Patatesleri dilimledikten sonra baharatlayıp yağda kızartın. Tavuklar kızarınca yanına patatesleri de ilave edip servis yapın.