2 yumurta yarım bardak süt tuz karabiber 1 tatlı kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
Yumurtaları bir kaba kırın ve sütü de ilave edip çırpın. Tuzunu ve karabiberini kattıktan sonra yağı tavada eritin ve yumurtalı karışımı dökün. Çatal ile sürekli karıştırarak pişirin. Bu karıştırılmış yumurta hafifçe sulu olmalıdır. Bu yumurtayı kızarmış tost ekmeği üzerine de servis yapabilirsiniz
