2 orta boy kereviz 1 adet portakalın suyu 1 orta boy havuç 1 orta boy patates 1 çay bardağı bezelye 1 soğan 1 çaybardağı zeytinyağı 1 yemek kaşığı şeker tuz
Hazırlanışı
Soğanlar yemeklik doğranır, tencereye konur. Üzerine doğranmış havuç ve patatesler yerleştirilir. Kerevizler istenilen büyüklükte doğranıp, tencereye ilave edilir. Bezelyeler de üzerine dökülür. Portakal suyu, şeker, tuz ve yağ dökülür. Kısık ateşte kapağı kapatılıp pişirilir.
